Éretten szeretjük: a sajt
„Az idő csak értékesebbé teszi” sorozat 1. Elsőként a borról akartam írni. Aztán megtudtam, hogy az öreg borok nem feltétlenül finomabbak, értékesebbek, mint a fiatalok, sőt! A (rossz) tárolás csak ronthat rajtuk. Így újabb téma után néztem, és kiválasztottam a sajtokat… A finom sajt érett sajt. A sajt megfelelő minőségének eléréshez IDŐ kell. A tej […]